Μακροβιότητα φαίνεται να χαρίζει η κατανάλωση κόκκινου κρασιού, σύμφωνα με έρευνες Πανεπιστημίου των ΗΠΑ.
Αν και είναι ήδη γνωστές οι ευεργετικές ιδιότητες αυτού του ποτού, σχετική έρευνα έρχεται να αποδείξει ότι τα αποστάγματα κόκκινου σταφυλιού προστατεύουν το σώμα από τη γήρανση.
Ερευνητική ομάδα από το Πανεπιστήμιο του Μπάφαλο της Νέας Υόρκης, εξέτασε τα συστατικά του αποστάγματος, όπου εντόπισε την αποτελεσματική προστασία που προσέφερε η φλούδα του κόκκινου σταφυλιού, εξαιτίας της ποσότητας ρεσβερατρόλης που περιέχει. Το φυτικό συστατικό λειτουργεί ως φυσικό αντιβιοτικό και μειώνει τα συμπτώματα φλεγμονών που πλήττουν τον ανθρώπινο οργανισμό, όπως καρδιακές παθήσεις, εγκεφαλικά και διαβήτης τύπου 2.
Με αυτό τον τρόπο οι επιστήμονες που διεξήγαγαν τη σχετική μελέτη, υποστηρίζουν ότι το κόκκινο κρασί επιμηκύνει τη ζωή, καθώς μειώνει τον κίνδυνο ανάπτυξης όλων των προαναφερθέντων προβλημάτων υγείας. Αξίζει να αναφερθεί ότι τα αποτελέσματα αυτά έχουν επιβεβαιωθεί και από δοκιμές που έχουν γίνει με ρεσβερατρόλη σε ζώα.
Με την κατανάλωση των τροφών και των ποτών που περιέχουν το φυσικό συστατικό, τα μόρια που προκαλούν τις παραπάνω παθήσεις «καταπιέζονται». Στην περίπτωση του διαβήτη για παράδειγμα, το θαυματουργό συστατικό περιορίζει την ικανότητα στοιχείων των αιμοφόρων αγγείων που εμποδίζουν την παραγωγή της ινσουλίνης και έτσι μειώνεται ο κίνδυνος ανάπτυξης της νόσου.
Συμπερασματικά, όλοι όσοι πίνατε κόκκινο κρασί από σήμερα έχετε έναν λόγο παραπάνω για να συνεχίσετε να το κάνετε, ενισχύοντας την άμυνα του οργανισμού σας.
